てぃーだブログ › 沖縄うまいもの.com › 見つけました♪ › おはようございます。

2009年03月27日

おはようございます。

沖縄は、春を迎えようとしております。

って言っても、桜は、散り、既に「さくらんぼ」になってますが…(-_-;)

この「さくらんぼ」は、食用では、ありませんが(苦くて食べれません)

「果実酒」には、向いてます。

泡盛に漬ける方も多いようです♪

来週は、4月。


沖縄のうまいものが続々、登場しますよ。


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Posted by うまいもの侍 at 08:51│Comments(0) │見つけました♪
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プロフィール
うまいもの侍
うまいもの侍
沖縄在住18年目の島ナイチャーです。現在、沖縄の食材を中心に企画を行っております。

＜プロフィール＞
１９７１年　　関東某県にて出生
１９９２年　　単身にて沖縄へ渡る
１９９２年から5年間、国際通りの「某泡盛専門店」に勤め、泡盛を知る
１９９７年　　東京、「アパレル企画会社」にて、デザインを勉強
１９９８年から2年間、大阪にて、「日本酒・焼酎」を極める
２０００年から5年間、　再度、沖縄に戻り、小売店にて泡盛をさらに熟知する
2006年から2年間、某泡盛卸問屋にて、商品企画に携わる
2008年　　　独立し、食材を中心とした沖縄総合企画会社を営む。