島ニンニク※季節ハズレですが…

島ニンニク剥いてます…

原種のニンニクに近く、香りがMAXにキツイですが、インパクトは、あります。
美味しさは、抜群♪

｢あぐーの恵みシリーズ｣
*沖縄あぐーとうがらしうまみ油
*沖縄あぐーと島野菜をたっぷり詰め込んだラー油

にたっぷり使っています。
春先に○○○kg抑えて正解でした。


ただし、手は、ぼろぼろになります(泣)